onsdag 15 april 2009

Choklate chip cookies

Veckans recept. Hoppas det smakar!
225 g smör
2 1/2
dl brun farin
1 3/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
3 dl chokladknappar (eller 150g grovhackad choklad)
1 dl grovhackade hasselnötskärnor
Du behöver också:
bakplåtspapper

1.Värm upp ugnen till 225°. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Arbeta samman smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker.
3. Tillsätt äggen, ett i taget och blanda väl.
4. Blanda samman mjöl, bikarbonat och salt.
5. Rör ner blandningen i äggsmeten och tillsätt choklad och nötter.
6. Klicka ut smeten på bakplåtspapperet, rulla små bollar och platta till dem med handflatan och placera dem med ett rimligt avstånd.
7. Grädda kakorna i 8-10 minuter. Det blir ca 25st beroede på storlek.

Inga kommentarer: